Barras de avena con manzana

Ingredientes:

1 taza de avena Selecta

1 taza de harina Selecta sin polvos de hornear

1 taza de manzanas picada

1/2 taza de azúcar morena

1 taza de coco rallado

½ taza de mantequilla

2 cucharadas de miel Ambrosoli

Preparación:

Derretir la mantequilla y mezclar con la miel

Colocar el resto de los ingredientes en la procesadora de alimentos. Ir agregando de a poco la mezcla de la mantequilla y la miel.

En una lata colocar papel siliconado.

Cortar las barras pequeñas y colocar en el horno por 15 minutos a 180 grados.

Una vez fría, pásalas por azúcar morena y canela.