Barras de avena con manzana


Ingredientes:
1 taza de avena Selecta
1 taza de harina Selecta sin polvos de hornear
1 taza de manzanas picada
1/2 taza de azúcar morena
1 taza de coco rallado
½ taza de mantequilla
2 cucharadas de miel Ambrosoli
Preparación:
Derretir la mantequilla y mezclar con la miel
Colocar el resto de los ingredientes en la procesadora de alimentos. Ir agregando de a poco la mezcla de la mantequilla y la miel.
En una lata colocar papel siliconado.
Cortar las barras pequeñas y colocar en el horno por 15 minutos a 180 grados.
Una vez fría, pásalas por azúcar morena y canela.