Ingredientes:

230 grs de avena Selecta

350 grs carne molida de vacuno

350 grs de carne molida de cerdo

1 und huevo

150 grs de manzana rallada

100 grs de cebolla picada

20 grs ajo picado

200 grs queso granulado

Sal y pimienta a gusto

Preparación:

Precalentar el horno a 175°c.

Disponer la avena en una procesadora de alimentos o licuadora para triturarla ligeramente, sin hacerla harina.

Mezclar en un bol los dos tipos de carne molida, el huevo, la manzana rallada, cebolla, ajo, queso, la avena triturada y sal pimentar a gusto.

Mezclar con las manos, hasta que este todo incorporado y vaciar a una fuente horneable.

Hornear a 175° por 60 minutos. Retirar del horno, dejar reposar unos 10 minutos y servir.