Hamburguesa Veggie
Ingredientes:
100 gr base textura carne Carozzi Veggie
120 cc agua
10 cc aceite
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes en un bowl hasta obtener una masa homogénea.
Porcionar esferas de 80 gr aproximadamente.
Aplastar con las manos para dar la forma característica.
Dar cocción en sartén a fuego medio por 2 minutos cada lado, hasta lograr un dorado moderado.
Montar en pan frica y acompañar con lechuga, tomate y mayonesa vegana Carozzi Veggie.
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